Kuřecí stehna omyjeme, osušíme čistou utěrkou, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme hrubě mletým pepřem a posypeme sušenou šalvějí. Vložíme do pekáčku, podlijeme 100 ml vroucí vody a dáme zakryté péct do vyhřáté trouby na 180° asi na hodinu a půl. Když je kuře měkké, pekáč odkryjeme a pečeme pět minut odkryté, aby zezlátla kůrčička. Podáváme s brambory v jakékoliv úpravě.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...